{Bafinho Gourmet}: Bolachinha Recheada AUterrorizante de Hallowen

Atualizado: 30 de Out de 2019


Essa semana fui pra cozinha preparar um petisco AUterrorizante e divertido de Halloween para minhas meninas Melekinha e Amora.


Uma das delícias que mais amo fazer aqui em casa para elas é com certeza cozinhar e preparar petiscos diferentes pra sair da mesmice do dia a dia. Principalmente agora que a vida ficou um pouco mais corrida com a chegada dos babys.


Como nossa rotina mudou muito, o cuidado em mantê-las bem e feliz é dobrado. Então em meio a toda demanda que os gêmeos exigem no momento, procuro mimá-las e cuidar com todo carinho do coraçãozinho e saúde delas para evitar estresse, ciúmes e até depressão.


É legal saber que é possivel encontrar outros meios de manter a salvos a saúde mental e física dos nossos pets em momentos desafiadores da vida como a maternidade, e cozinhar para elas é um jeito simples de dizer que estou aqui e que meu amor só multiplicou.


Leva um tempo para eu tirar uma receita da cabeça e testá-la. As vezes passo semanas estudando ingredientes, combinações de sabores e formatos criativos para que seja especial e seguro. Dá trabalho, mas é muito mais gratificante fazer algo cheio de amor com produtos frescos, naturais e preparado com minhas próprias mãos, do que apenas comprar um treco industrializado num petshop da vida. Pode parecer bobagem, mas é totalmente diferente! E pode acreditar: os bichinhos percebem esse carinho!😉


Por isso, faço questão de dividir minhas receitas por aqui para quem sabe te inspirar sair um pouquinho da rotina e experimentar oferecer algo diferente, feito por você, com todo amor que seu cãozinho merece.



Rendimento: + ou - 15 bolachinhas

Tempo de preparo: 60 minutos.

Nível de dificuldade: ☆☆☆



Ingredientes Bolacha


01 xícara de chá de farinha de trigo integral

1/2 xícara de chá de farinha de milho

02 ovos

2 colheres de sopa de azeite

200g de peito de frango cozido e desfiado

sal e orégano a gosto


Modo de Preparo


1) Separe todos os ingredientes.

2) Numa tigela, misture as farinhas e os ovos.

3) Acrescente o frango, o azeite e os temperos (sal e orégano).

4) Trabalhe a massa com as mãos até obter consistência homogênea.

5) Abra a massa numa superfície plana (mesa, pia de mármore) com o auxilio de um rolo de massas até que ela fique numa espessura uniforme de mais ou menos 03mm.

6) Utilize um cortador ou uma xícara de café para modelar as bolachas.

7) Distribua as bolachas em uma assadeira previamente untada.

8) Leve ao forno pré aquecido por 20 minutos ou até que a massa esteja completamente assada e dourada.

9) Reserve a massa para rechear.

10) Só coloque o recheio quando a massa estiver completamente fria.



Ingredientes Recheios


Purê de Açafrão


01 batata pequena cozida em vapor

01 colher de sopa de ricota cremosa

01 colher de chá de açafrão

01 pitada de sal


Modo de Preparo


1) Separe todos os ingredientes.

2) Amasse as batatas previamente cozidas a vapor e misture a ricota, o açafrão e o sal.

3) Envolta todos os ingredientes até obter ponto de purê.



Purê de Cenoura


01 batata pequena cozida em vapor

02 cenouras médias cozida em vapor

01 colher de ricota cremosa

01 pitada de sal.


Modo de Preparo


1) Separe todos os ingredientes.

2) Amasse a batatas e as cenouras previamente cozidas a vapor e misture a ricota e o sal.

3) Envolva todos os ingredientes até ponto de purê.

4) para obter um purê mais homogêneo sem pedaços da cenoura passe no mixer.


Montagem da bolacha


Recheie as bolachinhas com os purês e enfeite-os como quiser.

Usamos papel de arroz e canetinha comestível na cor preta (venda em lojas de confeitaria) para desenhar as carinhas dos monstrinhos. Fica uma graça e os doguinhos podem comer sem problemas.


Dica: não se apegue a perfeição. A ideia desse biscoitinho é ficar AUterrorizante para os olhos e saboroso para o paladar. Quanto mais tortinho e desigual mais engraçadinhas suas bolachinhas vão ficar. É essa a pegada! <3



Depois me fala o que seu pet achou dessa receita e mostre suas fotinhas lá no instagram com as hastag #bafinhogourmet <3


Chama a cachorrada que a receita tá na tela! kkkkk


Divirta-se! <3 



vem  ficar  pertinho

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